Повртњак у јуну

Воћњак – Повртњак

​

Хортус је био суштински елемент средњовековног врта, који је одговарао воћњаку -  повртњак . Окружен је плесима (плессис) како би га заштитили од домаћих животиња. Често се налази у близини кухиње, прави је резерват биљака са укусима и лековитим својствима.

​

Било је боражине, празилука, рена, јабуке, купуса, рабарбаре, нане, мајчине душице, винове лозе, рузмарина, жалфије, ораха, грашка...