La huerta en junio

Huerto - Huerta

​

El hortus era un elemento esencial del jardín medieval, correspondiente al Huerto -  huerta . Está rodeado de plesses (plessis) para protegerlo de los animales de granja. A menudo se encuentra cerca de la cocina, es una verdadera reserva de plantas sabrosas con propiedades medicinales.

​

Encontramos borraja, puerro, rábano picante, manzanos, repollo, ruibarbo, mentas, tomillo, enredaderas, romero, salvia, arroches, guisantes ...